Al CONAD Le Querce il pesce migliore per il tuo benessere

Il Reparto Pescheria di CONAD Le Querce è una distesa di ghiaccio e prelibatezze per il benessere quotidiano. Ogni giorno al superstore a due passi dal centro di Reggio Emilia trovi un vastissimo assortimento di pesce fresco, allevato, pescato e pronto da cucinare, consegnato tutti i giorni (tranne il lunedì per la sosta dei pescatori) per garantire la massima freschezza e qualità a tavola e la consueta attenzione ai prezzi. Al CONAD Le Querce poi, è presente un impianto di depurazione, desabbiatura e mantenimento dei molluschi bivalvi vivi. La Pescheria del Superstore è completata da un ricco banco di gastronomia ittica, che propone piatti di pesce pronti da portare in tavola.

IL PESCE DI STAGIONE

Forse non lo sapevi, ma anche il pesce ha una sua stagionalità. Ecco un calendario di massima per orientarti meglio nella scelta.

PRIMAVERA: Aragoste, Scampi, Sogliola, Orata, Cefalo, Ricciola, Branzino, Tonno, Nasello, Dentice, Gallinella, Sarago, Sardina, Cefalo, Mormora, Occhiata
ESTATE: sogliola, Orata, Ricciola, Tonno, Nasello, Dentice, Branzino (o spigola), Gallinella, Sarago, Sardina, Cefalo, Mormora, Occhiata
AUTUNNO: Alalunga, Branzino, Triglia, Rombo, Gallinella, Lampuga, Cefalo, Mormora, Occhiata
INVERNO: Triglia, Sarago, Sardina, Ricciola, Pagello, Alice, Pescatrice, Palamita, Cefalo, Mormora, Occhiata

Vuoi saperne di più scopri i pesci di stagione

Al Reparto Pescheria di CONAD Le Querce puoi trovare:

  • Pesce fresco pescato nei mari italiani
  • Pesce allevato
  • Pesce take away (pulito, sfilettato e confezionato)
  • Sushi take away
  • Molluschi freschi e allevati (cozze, vongole, ostriche tartufi di mare…)
  • Gastronomia ittica (piatti di pesce pronti da servire)

Da noi pesce fresco e controllato

Tutti gli allevamenti sono controllati affinchè siano rispettate rigorosamente le norme igieniche.
I pesci vengono nutriti unicamente con alimenti privi di farine animali e OGM, ad esclusione dei derivati dal pesce.
Tutto il pesce in vendita è tracciabile come previsto dalle normative ed è garantito da controlli a campione effettuati dai nostri esperti, oltre ad ispezioni e controlli effettuati in laboratorio.

Il nostro pesce è certificato da Friend of the Sea, ente di controllo per un’attività di pesca sostenibile svolta nel pieno rispetto dell’ambiente.

www.friendofthesea.org 

 

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I NOSTRI PRODOTTI